Belated happy 2025 (I know its a bit overdue but hey.. at least its before Easter…). I am welcoming 2025 for the blog with a really tasty recipe for homemade granola.
…
Ανοιξιατικη σαλατα με ροκα, σαγκουινι και σως εσπεριδοειδων
Καλά το καταλάβατε: έχω αγοράσει σαγκουίνι που είναι και η εποχή τους και ψάχνω τρόπους να τα βάλω ...
Chickpeas Gaspazzo
The perfect recipe for home-made gazpachos: Gazpachos is a traditional soup from Spain. It’s a cold, ...
Τροπικο σμουθι με μανγκο και κασιους
Το ξέρατε ότι τα κάσιους είναι φρούτα και όχι ξηρός καρπός; Και ότι αυτό που τρώμε είναι το κοτσάνι ...
Choco coconut cookies
They may not be the most photogenic, but they are certainly the most delicious and easy to make ...
Mediterranean burgers with chickpeas and aubergines
From time to time I see all these vegan burger photos, but I confess that they don’t excite me in ...
summer quinoa salad with fennel and orange
I am pretty sure I am not the only one looking for tasty, delicious salads for dinner now ...
Carob smoothie
How did it take me so long to think about making a carob smoothie? As a half Cypriot, carob is one ...
Αλμυρα μαφιν με κολοκυθακι και λιαστη ντοματα
Τα γλυκά μάφιν ποτέ δε τα αγάπησα, πολύ λιγωτικά, μπελαλίδικα (δεν έχω καταφέρει ακόμα να μάφιν ...