Συνταγή εξαιρετικά αφιερωμένη σε όσους τρέχουν το μαραθώνιο αυτό το ΣΚ και θέλουν ένα υγιεινό, νόστιμο και πρωτεϊνούχο σνακ για να τους κρατήσει την ενέργεια σε υψηλά επίπεδα μετά τις τελευταίες προπονήσεις προετοιμασίας. Τα έφτιαξα έκπληξη για το καλό μου που γιορτάζει κιόλας σήμερα (να τον χαίρομαι, ευχαριστώ) και μετά βίας κράτησε λίγα για τη φωτογράφηση. Είναι απίστευτα γλυκά, χορταστικά με έντονη γεύση φυστικοβούτυρο (που είμαι σίγουρη ότι όλοι οι άνδρες λατρεύουν) και δεν υπάρχει καλύτερο σνακ για πριν ή μετά τη προπόνηση. Χρειάζεσαι μόνο 5 υλικά: χουρμάδες, φυστικοβούτυρο, βρώμη, σπόρους τσία και αν θέλεις μάκα ή ότι σκόνη πρωτεΐνης χρησιμοποιείς μετά τη προπόνηση. Ο Μιχάλης χρησιμοποιεί μια με γεύση σοκολάτας που ταίριαξε απίθανα στη γεύση, αλλά αν θέλεις μπορείς να τη παραλείψεις και τελείως. Οι σπόροι τσία, η σκόνη πρωτεΐνης και το φυστικοβούτυρο προσφέρουν τη πρωτεΐνη που χρειάζεσαι για την αναδόμηση των μυών μετά τη προπόνηση, ενώ οι χουρμάδες πλούσιοι σε υδατάνθρακες θα σου δώσουν την ενέργεια που θες για να βγάλεις τη δύσκολη εβδομάδα. Η αλήθεια είναι ότι είναι τόσο νόστιμα και υγιεινά που δε χρειάζεται καν τη δικαιολογία του μαραθώνιου για να τα απολαύσεις! Απλά αν ο καλός σας ή κάποιος φίλος σας τον τρέχει πιστέψτε με ότι θα εκτιμήσει δεόντως τις μαγικές αυτές μπαλίτσες! Καλή επιτυχία σε όσους τρέχουν τη Κυριακή!

Υλικα (για περιπου 8 μπαλες)

200 γρ χουρμάδες μετζούλ
1/3 κούπας βρώμη
2κτ σούπας φυστικοβούτυρο
1κτ σούπας σπόρους τσία
1κτ σούπας μάκα ή σκόνη πρωτείνης

Προετοιμασια

Βγάζεις τα κουκούτσια από τους χουρμάδες και χτυπάς στον επεξεργαστή τροφίμων (μη χρησιμοποιήσεις μούλτι θα το κάψεις) μέχρι να γίνει μια ομοιογενής παχύρευστη μπάλα
Προσθέτεις τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάς γι’ άλλα 5 λεπτά
Παίρνεις ποσότητα ίση με μια κουταλιά του γλυκού και πλάθεις σε μπάλες με τα χέρια
Θα δέσουν περισσότερο αν τις αφήσεις στο ψυγείο για λίγες ώρες αλλά μπορείς αν θες να τις φας και κατευθείαν

Αν σου άρεσε αυτή η ιδέα και θέλεις να δοκιμάσεις κι άλλες μπάλες ενέργειας θα σου πρότεινα να τσεκάρεις τις μπάλες ενέργειας από ταχίνι και καρύδα, τις μπάλες ενέργειας με κακάο και πορτοκάλι, τις μπάλες ενέργειας με μπανάνα και χαρούπι κα τις μπάλες ενέργειας με μπανάνα και μάκα! Από μπάλες αυτό το μπλόγκ άλλο τίποτα!