Φαλαφελ παντζαριου

Μιαμ, μιαμ αυτά τα πεντανόστιμα φαλάφελ παντζαριού είναι για να γλείφεις τα δάχτυλα σου.

Αρακας με γλυκοπατατες

Μου φαίνεται ότι έχω πολύ καιρό να ποστάρω ωραίο νόστιμο μεσημεριανό φαγητάκι κι έχω μια συνταγή που σίγουρα θα αγαπήσετε.

Ινδικος Γκατζαρ Κα χαλβας με καροτο

Σας έχω μια πολύ πρωτότυπη ιδέα για το τραπέζι της Σαρακοστής: αντί για τον κλασσικό χαλβά ή το σιμιγδαλένιο μπορείτε να δοκιμάσετε ινδικό χαλβά. Ναι καλά ακούσατε φτιάχνουν και οι Ινδοί χαλβά και μάλιστα πεντανόστιμο, απλά είναι αρκετά διαφορετικός και στην όψη και στη γεύση από το δικό μας μιας και η βάση του δεν είναι το…

Μπουκιτσες ενεργειας σοκολατα ταχινι

Αυτές είναι σίγουρα οι πιο εύκολες και απλές μπάλες ενέργειας που μπορείτε να φτιάξετε: θέλουν μόνο 3 υλικά, ένα επεξεργαστή τροφίμων και 10 λεπτά από το χρόνο σας.

Μεσογειακες μπαρες ενεργειας

Αλμυρές μπάρες ενέργειας έχετε δοκιμάσει; Είναι ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό πρωινό ιδανικό για όσους από εμάς δεν τους κάνει κέφι για κάτι γλυκό το πρωί και λαχταράνε πίτσες, τυρόπιτες και ένα σωρό αηδίες από το φούρνο.

Ζεστη σαλατα με φινοκιο και καραμελωμενα καρυδια

Η ζεστή αυτή σαλάτα είναι ότι πρέπει για ένα ελαφρύ νυχτερινό δείπνο ή όταν έχετε τραπέζι και θέλετε να εντυπωσιάσετε με μια ιδιαίτερη σαλάτα. Βάση της είναι το πολύ αγαπημένο μου φινόκιο.

Parsnip soup

I think I will officially introduce a Monday soup category. There’s no better food for cold winter Mondays than a stewed, tasty vegetable soup dish. This particular soup recipe has a root I came across in England, and I admit that its Greek name seemed very funny to me: parsnip. Parsnip looks like a white…

Σαρδελες σε στρωμα απο σαλατα νισουαζ

Εχω να σας ομολογήσω ότι έχω μια κρυφοκαψούρα για τις σαρδέλες: γιατί το ταπεινό αυτό μικρό ψαράκι είναι θησαυρός διατροφικής αξίας, εφάμιλλης με αυτής των super foods.

Μπισκοτα σοκολατα καρυδα

Μπορεί να μην είναι τα πιο φωτογενή, αλλά σίγουρα είναι τα πιο νόστιμα κι εύκολα μπισκότα που μπορείς να φτιάξεις με υλικά που έχεις ήδη στο σπίτι.

Κρεπες παντζαριου με γεμιση αβοκαντο και σως ταχινι

Αυτή η συνταγή είναι αφιερωμένη στη φίλη μου τη Λευκή που καιρό τώρα με κυνηγάει για μια υγιεινή συνταγή για σπιτικές πίτες έτσι ώστε να φτιάχνει νόστιμα και υγιεινά wraps για να παίρνει μαζί της στη δουλειά. Η ζύμη είναι από αλεύρι φαγόπυρου, χωρίς γλουτένη και με καλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης και φυτικών ινών. Ενώ το…