Γιατι αγαπαω τη γιογκα

Η καλοκαιρινή περιπέτεια υγείας μου με έκανε να μείνω μακριά από ένα από τα πιο αγαπημένα μου πράγματα: τη γιόγκα.

Το ινδικό φαγητό μου αρέσει πολύ, όχι μόνο γιατί είναι μια κατεξοχήν χορτοφαγική κουζίνα αλλά γιατί είναι πλούσια σε μπαχαρικά που προσδίδουν σε όλα τα πιάτα μια ιδιαίτερα πικάντικη κι αρωματική γεύση.

Πικαντικη σουπα με κοκκινες φακες

Σήμερα τελείωσα τη νηστεία με τους χυμούς και μιας και το πεπτικό μου σύστημα ήταν σε διακοπές αυτές τις μέρες, προσπαθώ να μη το ζορίσω και να του δώσω μια ομαλή μετάβαση στις στέρεες τροφές, με ελαφριές κι εύπεπτες συνταγές.

Inspiration: Αρης Σωτηριου απο το Νεανικον

Καλημέρα σε όλους! Καλή χρονιά να έχουμε! Αυτό το χρόνο, ποδαρικό στη στήλη Ιnspiration μας κάνει ο Άρης Σωτηρίου, ο δημιουργός του food blog Neanikon. Για μένα ο Άρης είναι από τους καλύτερους Έλληνες food bloggers και η δουλειά του, τόσο σε επίπεδο συνταγών όσο και αισθητικής και φωτογραφίας, είνα αντάξια blog του εξωτερικού. Οι συνταγές…

Vima Gourmet Food Blogging awards

Αγαπητοί, τα φοβερά νέα που έχω να σας ανακοινώσω είναι ότι το Saucha Life συμμετέχει στα βραβεία food blogging του Βήμα Gourmet!

Kale chips, 2 ways

Οκ το ξέρω, κανείς δε πρόκειται να πει εκεί που κάθεται το απόγευμα ότι έχω μια πελώρια λαχτάρα για λαχανίδα. Ούτε θα προσπαθήσω να σας πείσω ότι η λαχανίδα είναι ότι πιο νόστιμο πράγμα που έχετε φάει.

Moroccan vegetable tagine

I’m a big fan ofrecipes that just need a few pots to cook, and tagine is one of them. The name Tagine comes from the clay pots that are used inMorocco to make delicious stews. You simply put the ingredients inside a pot, close the lid and let it simmer in the oven for hours…

Chilli non carne με γκουακαμολε

Η συνταγή αυτή είναι ένα πεντανόστιμο και πανεύκολο χορτοφαγικό τσίλι, χωρίς κιμά.

Μπαλες ενεργειας με φυστικοβουτυρο

Συνταγή εξαιρετικά αφιερωμένη σε όσους τρέχουν το μαραθώνιο αυτό το ΣΚ και θέλουν ένα υγιεινό, νόστιμο και πρωτεϊνούχο σνακ για να τους κρατήσει την ενέργεια σε υψηλά επίπεδα μετά τις τελευταίες προπονήσεις προετοιμασίας. Τα έφτιαξα έκπληξη για το καλό μου που γιορτάζει κιόλας σήμερα (να τον χαίρομαι, ευχαριστώ) και μετά βίας κράτησε λίγα για τη…