Strawberry cheesecake

Αυτό είναι το γλυκό που έφτιαξα για το τραπέζι της Παρασκευής μαζί με τις μελιτζάνες! Είναι η πιο ωραία συνταγή για cheesecake που έχω δοκιμάσει: η κρέμα από κάσιους είναι απίστευτα πλούσια και δε σου λείπει ούτε στιγμή το τυρί και το γάλα.

ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΜΕ ΚΙΝΟΑ, ΡΕΒΙΘΙΑ ΚΑΙ ΣΩΣ ΤΑΧΙΝΙ

Χθες το βράδυ είχα τραπέζι τη μαμά της καλύτερης μου φίλης της Μαρίας που μας επισκέφθηκε στο Λονδίνο. Και όπως σε όλα τα τραπέζια βάζεις το καλύτερο σου εαυτό να ικανοποιήσεις τους καλεσμένους σου!

Βραχακια σοκολατα-φυστικοβουτυρο με βρωμη και σπορους

Αυτή η συνταγή είναι να σου τρέχουν τα σάλια, και γίνεται τόσο εύκολα και γρήγορα με ότι έχεις στο ντουλάπι του σπιτιού που οι μαμάδες θα με ευχαριστούν.

Eating Healthy in Paris

Αυτό το τετραήμερο ο καλός μου έτρεχε τον Μαραθώνιο του Παρισιού, και άλλο που δεν ήθελα κι εγώ ευκαιρία για να βολτάρω στη πόλη του φωτός και να δοκιμάσω τη φοβερή της γαστρονομία!

Ψητα παντζαρια με σως σιναποσπορου

Μιας και είναι η εποχή των παντζαριών σκέφτηκα να φτιάξω μια λίγο πιο πρωτότυπη και νόστιμη εκδοχή της βραστής παντζαροσαλάτας.

Τροπικο σμουθι με μανγκο και κασιους

Το ξέρατε ότι τα κάσιους είναι φρούτα και όχι ξηρός καρπός; Και ότι αυτό που τρώμε είναι το κοτσάνι του καρπού; Με μεγάλη μου έκπληξη το ανακάλυψα στη Βραζιλία όπου δοκίμασα Caipirhinia με κάσιους (και ότι άλλο φανταστείς) και αναρωτιόμουν πως γίνεται ένα ξηρός καρπός να δίνει τέτοια φρουτώδη γεύση! Το κάσιους όμως το αγάπησα…