Αγριο ρυζογαλο με μανγκο

To ρυζόγαλο δε μου άρεσε ποτέ. Καταρχήν το έχω συνδέσει με γλυκό νοσοκομείου (όπως και το ζελέ) και cheat γλυκό για τεμπέληδες που βαριούνται να φτιάξουν ένα γλυκό της προκοπής. Αλλά η όψη αυτού του μαύρου ρυζόγαλου από άγριο ρύζι με ζουμερά κατακίτρινα κομμάτια μάνγκο να κάνουν αντίθεση με κέρδισε και μου φάνηκε το ιδανικό…

Περουβιανα καραμελολατακια

Τη προηγούμενη Κυριακή μια φίλη του μπλόγκ που έφτιαξε τους κουραμπιέδες με λουκούμα τα χριστούγεννα μου ζήτησε μια συνταγή με λουκούμα που της έχει ξεμείνει! Και είναι να μη μου χτυπήσεις το φιλότιμο: να σας βάλω να αγοράσετε τόσο ακριβό υλικό και να μη το ξαναχρησημοποίησετε, απα πα.. Δε ταιριάζει στο χαρακτήρα μου! Το lucuma…

Ινδικος Γκατζαρ Κα χαλβας με καροτο

Σας έχω μια πολύ πρωτότυπη ιδέα για το τραπέζι της Σαρακοστής: αντί για τον κλασσικό χαλβά ή το σιμιγδαλένιο μπορείτε να δοκιμάσετε ινδικό χαλβά. Ναι καλά ακούσατε φτιάχνουν και οι Ινδοί χαλβά και μάλιστα πεντανόστιμο, απλά είναι αρκετά διαφορετικός και στην όψη και στη γεύση από το δικό μας μιας και η βάση του δεν είναι το…

Μπουκιτσες ενεργειας σοκολατα ταχινι

Αυτές είναι σίγουρα οι πιο εύκολες και απλές μπάλες ενέργειας που μπορείτε να φτιάξετε: θέλουν μόνο 3 υλικά, ένα επεξεργαστή τροφίμων και 10 λεπτά από το χρόνο σας.

Μπισκοτα σοκολατα καρυδα

Μπορεί να μην είναι τα πιο φωτογενή, αλλά σίγουρα είναι τα πιο νόστιμα κι εύκολα μπισκότα που μπορείς να φτιάξεις με υλικά που έχεις ήδη στο σπίτι.

Ταρτα με σοκολατα και καρδαμο

Θα έχετε προσέξει φαντάζομαι ότι δε ποστάρω τόσο συχνά γλυκά πια ε; Λόγω της περιπέτειας με την υγεία μου που είχα το καλοκαίρι (και από την οποία ακόμα αναρώνω, και μόλις με το καλό γίνει κι αυτό θα σας γράψω ένα τεράστιο πόστ με την εμπειρία μου), καλό είναι να αποφεύγω κάθε λογής ζάχαρη και…