Καλό Σεπτέμβρη σε όλους!!! Επιστρέψαμε από διακοπές; Ελπίζω να τα περάσατε υπέροχα και να μαζέψατε δυνάμεις για τη νέα σχολική χρονιά. Εγώ τα πέρασα πολύ ωραία, όσοι με ακολουθείτε στο Instagram θα είδατε ότι πήγα στη Μεσσηνία, ευχαριστήθηκα μπάνια, έφαγα πολύ καλά, κοιμήθηκα πολύ, διάβασα πολύ και μάζεψα πολύ ήλιο για να με κρατήσει κεφάτη για το Λονδρέζικο φθινόπωρο. Οπότε έτοιμη και γεμάτη δυνάμεις για τη νέα χρονιά. Δε ξέρω για σας αλλά πάντα θεωρώ το Σεπτέμβρη κάτι σαν τον Ιανουάριο: μια καλή αφορμή για αλλαγές και ανανέωση, λίγο κατάλοιπο της μαθητικής σχολική χρονιάς, λίγο της αλλαγής του καιρού που σε βάζει εκ των πραγμάτων σε άλλη διάθεση. Η δική μου υπόσχεση λοιπόν για φέτος είναι να πίνω ένα πράσινο χυμό μια φορά τη μέρα. Οπότε αν καιρό τώρα σκεφτόσασταν να προσέξετε λίγο περισσότερο τη διατροφή σας, τώρα είναι η κατάλληλη περίοδος. Και δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις υγιεινά τη πρώτη μέρα της νέας (σχολικής) χρονιάς από ένα σμούθι. Το συγκεκριμένο συνδυάζει τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες των φρούτων του δάσους και του κακάο, με τα καλά λιπαρά του βουτύρου κάσιους (μπορείς να αντικαταστήσεις με φυστικοβούτυρο ή αμυγδαλόπαστα ή ταχίνι) που είναι απαραίτητο για την απορρόφηση όλων των λιποδιαλυτών βιταμινών, και λίγη μάκα για έξτρα δύναμη και αντοχή, που θα τη χρειαστείς αν επιστρέφεις στη δουλειά. Και η γεύση είναι απλά υπέροχη: berries και κακάο είναι αχτύπητος συνδυασμός, γλυκόξινο και πλούσιο!

Υλικα (για 2 ποτηρια)

1 κούπα κατεψυγμένα φρούτα του δάσους (βατόμουρα, μύρτιλα, σμέουρα)
1 μπανάνα
2κτ σούπας κακάο
1 κτ σούπας βούτυρο κάσιους ( ή οποιοδήποτε άλλο βούτυρο ξηρών καρπών έχετε, ακόμα και ταχίνι)
1 κούπα γάλα αμυγδάλου
1 κτ γλυκού μάκα
1 χουρμά

Προετοιμασια

Χτυπάς όλα τα υλικά στο μπλέντερ και σερβίρεις.