Την έχετε καταλάβει την αγάπη μου για τα μπανανοπαγωτά το καλοκαίρι! Και δεν είναι και αδικαιολόγητη καθώς είναι πεντανόστιμα, πολύ υγιεινά, πανεύκολα και οι παραλλαγές άπειρες, οπότε δε τα βαριέσαι ποτέ! Χθες λοιπόν έφτιαξα παγωτό με μάτσα! Γεύση, υγεία και τα άπειρα αντι-οξειδωτικά της μάτσα σε μια συνταγή.

Υλικα

3 μπανάνες κομμένες σε ροδέλες που έχεις παγώσει από το προηγούμενο βράδυ
½ κτ γλυκού απόσταγμα βανίλιας
1 κτ σούπας σιρόπι σφενδάμου
½ κτ γλυκού Matcha Nijna

Προετοιμασια

Αφήνεις λίγο τις μπανάνες να ξεπαγώσουν και προσθέτεις όλα τα υλικά σε μπλέντερ υψηλής ταχύτητας και χτυπάς.

Αν θέλεις μπορείς να ξαναβάλεις το παγωτό σε ταψάκι και να παγώσεις στη κατάψυξη για άλλη μια ώρα ώστε να παγώσει και να γίνει πιο πολύ σαν παγωτό.

Διαφορετικά καταναλώνεις απευθείας!

Αν θέλεις κι άλλες ιδέες για παγωτό με μπανάνα μπορείς να δοκιμάσεις αυτή με το χαρούπι, αυτή με το αμύγδαλο, αυτή με το κακάο και αυτή με τα μύρτιλα και τη καρύδα.