Που θα φας υγιεινα πρωινα στη Μυκονο: Restaurant review: Bowl Mykonos

Γράφει η δαιμόνια φωτορεπόρτερ- υπεύθυνη ειδικών απόστολών του Saucha Life, Eλένη Φλώρου.

Bowl Mykonos

Το δοκιμάσαμε!

Αχ ελληνικό καλοκαίρι, ελληνικά νησιά…ελληνικό πρωινό…τι συμβαίνει όμως όταν αναζητάς κάτι διαφορετικό από γιαούρτι με μέλι ή όταν οιaν οι υγιεινές διατροφικές σου συνήθειες σε κάνουν να αναπολείς τον αποχυμωτή που άφησες στο σπίτι;

Άρτι αφιχθέν στον Ορνό της Μυκόνου, το Bowl σερβίρει πρωινά σε μπόλ –εξ ου και το όνομα- όλη τη μέρα, που θες τόσο να τα φωτογραφίσεις όσο και να τα φας! Αcai, dragon fruit αλλά και αλμυρές επιλογές με αυγά είναι το καλύτερο ξεκίνημα της μέρας. Αν δεν σας κάλυψαν τα πρωινά υπάρχουν και επιλογές μεσημεριανού από τη 13.00 και μετά.

Δοκιμάσαμε καταρχάς ένα σφηνάκι reviver για το hungover που κατά κανόνα έχεις στη Μύκονο, με τζίντζερ, κουρκουμά και πορτοκάλι και χυμό detox με παντζάρι, λεμόνι, σέλινο, τζίντζερ, καρότο και μαϊντανό ενώ στη συνέχει δοκιμάσαμε dragon fruit smoothie bowl, green breakfast bowl με κινόα, αυγά, αβοκάντο και χαλούμι.

Έχοντας ήδη αρχίσει να αισθανόμαστε καλύτερα, προχωρήσαμε στα ροφήματα, ένα δροσιστικά γευστικό cold chai latte με σπιτικό γάλα macademia (!) και bullet proof espresso με καφέ, χουρμάδες, λάδι καρύδας και γάλα αμυγδάλου που δεν θέλαμε να τελειώσει.

Η ιδέα πίσω από το Bowl ανήκει σε ένα ζευγάρι Αυστραλών που θα γνωρίσετε όταν το επισκεφτείτε καθώς σερβίρουν οι ίδιοι μαζί με το γιό τους τους.

Ο χώρος είναι κατάλευκος, Μύκονος γαρ, με κάποιες ροζ πινελιές και σήμα κατατεθέν ένα φούξια στρογγυλό τριχωτό έμβλημα στον τοίχο αλλά και τα ροζ μαλλιά της ιδιοκτήτριας.

We tried it!

Oh Greek summer, Greek islands…Greek breakfast…what happens though when you had too much yogurt with honey or when your vegetarian/vegan preferences make you nostalgic about the vitamix you left back at home?

Well…we ‘ve got you covered! Bowl serves breakfast in a bowl –obviously- all day, that you want to equally photograph with your smartphone and eat it too! Acai, dragon fruit bowls but also savoury dishes with eggs to kick start your day. If you want something more than breakfast bowls, more lunch options are available after 13:00.

We started with a reviver shot to cure hungover, a typical symptom in Mykonos with ginger, turmeric and orange and a detox juice with beetroot, lemon, celery, ginger, carrot and parsley and moved on with a dragon fruit smoothie bowl and a green breakfast bowl with quinoa, bio eggs, avocado and haloumi. Feeling already better, we moved on with some cold beverages, a refreshingly tasty chai latter with home made macademia milk (!) and bullet proof espresso with coffee, coconut oil and almond milk that we wished it never ended.

The idea behind Bowl belongs to an Australian couple that you cannot miss once you visit the place as they serve themselves alongside their son.

The place is whitewashed, the official Cycladic colour, with some pink touches and trademark the hot pink round faux-fur hanging on the wall and not to mention the lady owner’s pink hair.