Πως θα σου φαινόταν αν σου έλεγα ότι μπορείς να βρείς την εμφάνιση του Brad Pitt, με το μυαλό του Stephen Hawkins; Ότι μπορείς να έχεις την οργάνωση της Ελβετίας με το καιρό της Ελλάδας; Το ντιζάιν της Louis Vuitton σε τιμές Zara; Η συνταγή αυτή είναι ο καλύτερος και πιο αγαπημένος συνδυασμός του κόσμου, τόσο ιδανικός που είναι σαν να έχει βγει από όνειρο: σοκολατάκια με ταχίνι! Την ιδέα μου την έδωσε μια φίλη του Saucha που με ρώτησε τι άλλο θα μπορούσε να βάλει αντί για βούτυρο καρύδας στις μπάλες ενέργειας με ταχίνι κι έτσι γεννήθηκαν τα φοβερά αυτά σοκολατάκια. Συνδυάζουν το ασβέστιο και τα καλά λιπαρά του σησαμιού, με τα αντιοξειδωτικά και τη σοκολατένια γεύση του βούτυρο κακάο. Και πρόσθεσα και μια έξτρα κουταλιά μάκα, που ούτε θα τη καταλάβετε στη γεύση, γιατί υπάρχει καλύτερο πράγμα να ξέρεις ότι κάνεις καλό στον εαυτό σου και βοηθάς τις ορμόνες σου απλά και μόνο τρώγοντας σοκολάτα;

Υλικα (για περιπου 15 κομματια)

70γρ βούτυρο κακάο

2κτ σούπας ταχίνι

1κτ σούπας σιρόπι σφενδάμου

1κτ σούπας μάκα

1/2κτλ γλυκού απόσταγμα βανίλιας

Προετοιμασια

Λιώνεις σε μπέν μαρί το βούτυρο κακάο. Μόλις λιώσει προσθέτεις και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύεις καλά. Χύνεις το υγρό στις φόρμες και παγώνεις στο ψυγείο για περίπου 20 λεπτά.