(c) All rights reserved
H τρίτη μέρα της χυμικής μου νηστείας ήταν και η πιο εύκολη, όπως ακριβώς το περίμενα μιας και το σώμα συνηθίζει πλέον στο μικρότερο ενεργειακό φορτίο και κόβεται η πείνα. Επίσης είχα και αρκετά δύσκολη μέρα μιας και είχα ταξίδι επιστροφής στο Λονδίνο αλλά δεν αισθάνθηκα ούτε μια στιγμή ότι είμαι κουρασμένη ή δεν έχω ενέργεια.
Ξεκίνησα τη μέρα με ένα φοβερό ζεστό γάλα αμυγδάλου με κακάο και σούπερ φούντ: τόσο απολαυστικό σα να πίνεις ζεστή σοκολάτα. Το δεκατιανό μου ήταν «ακτινίδιο και θωράκιση» με μήλο, ακτινίδιο και πορτοκάλι- μια βόμβα βιταμίνης C που προστατεύει το DNA. Μεσημεριανό δεν είχα σούπα αλλά ένα μωβ αποτοξινωτικό χυμό με παντζάρι, μήλο και πορτοκάλι. Το απόγευμα στο αεροδρόμιο πριν από τη πτήση ήπια το καταπληκτικό «Μέντα και αναπνοή» με πορτοκάλι, καρότο, τζίντζερ και μέντα. Φοβερά νόστιμος χυμός: η δροσερή γεύση της μέντας είναι πολύ ιδιαίτερη και κάνει ένα απροσδόκητα νόστιμα συνδυασμό με το καρότο και το τζίντζερ, σίγουρα ο καλύτερος της μέρας. Επίσης παραδόξως τη τρίτη μέρα δε με έπιασε και η απογευματινή πείνα που με είχε πιάσει τις δύο προηγούμενες ημέρες, ένδειξη ότι το σώμα μου είχε αρχίσει να συνηθίζει στη νηστεία. Έβγαλα όλη τη πτήση με Υοgi tea, αρνούμενη ευγενικά το δισκάκι της Aegean, και μόλις προσγειωθήκαμε και άνοιξα τη βαλίτσα ήπια και το «Πράσινο ενδυναμωτικό» με σπανάκι, καρότο, μαιντανό και μήλο. Κοιμήθηκα λίγο κουρασμένη από το ταξίδι αλλά πανάλαφρη και χορτάτη.
Ομολογώ ότι στη τρίτη μέρα άρχισα να βλέπω τα οφέλη της νηστείας: σωματικά αισθανόμουν πανάλαφρη, γεμάτη ενέργεια κι ευεξία, χωρίς ίχνος κόπωσης και της ραστώνης που σε πιάνει μετά από ένα γεύμα όταν το πεπτικό σύστημα αρχίσει να μεταβολίζει τις τροφές. Επίσης πρόσεξα ότι αυτές τις μέρες είχα μια ασυνήθιστη για μένα ηρεμία και συγκέντρωση, και μου ήταν πιο εύκολο να διαλογιστώ από τις άλλες φορές. Λάμψη στο πρόσωπα και στο δέρμα (που λένε ότι είναι από τα οφέλη της αποτοξίνωσης) δεν πρόσεξα, αλλά θεωρώ ότι θέλει περισσότερες μέρες νηστείας για να δεις κάτι τέτοιο. Επίσης το άλλο που σε γεμίζει θετικά συναισθήματα είναι η ιδέα ότι προσφέρεις στον εαυτό σου τόσα θρεπτικά συστατικά και κάνεις κάτι καλό για σένα. Σα να πηγαίνεις το πεπτικό σου σύστημα σε σπα! Πόσο συχνά το κάνουμε αυτό μέσα στο χρόνο; Πέραν του ότι είναι μεγάλη ευκολία ότι δε χρειάζεται να μαγειρέψεις και να σκεφτείς τι θα φας, μιας και κάποιος άλλος το έχει κάνει για σένα. Επίσης είναι ωραία η έκπληξη κι ανυπομονησία ν ανοίγεις τα πολύχρωμα βαζάκια για να δοκιμάσεις την γεύση του εκάστοτε χυμού, σίγουρα προσφέρει πολύ στην εμπειρία. Κοιμήθηκα πολύ καλά και τις τρείς μέρες, και πραγματικά πείνασα πολύ λιγότερο απ’ όσο φανταζόμουν.
Τα συναισθήματα της τρίτης μέρας ήταν τόσο θετικά που μετάνιωσα που δεν έκανα τη νηστεία των 5 ημερών, μιας και θεωρώ ότι οι πρώτες δύο μέρες είναι οι δύσκολες και μετά το σώμα συνηθίζει στο νέο αυτό τρόπο διατροφής και στα οφέλη του, και απολάμβανα ιδιαίτερα την ηρεμία και την ελαφρότητα. Την επόμενη φορά θα είναι 5 μέρες σίγουρα!
Κι επειδή ξέρω ότι θα με ρωτήσετε για το βάρος, σήμερα που ζυγίστηκα είμαι στα κιλά που ήμουν προ διακοπών (και πιστέψτε με ότι έφαγα πολύ μέσα στις γιορτές). Δε ξέρω τι θα ξαναπάρω πίσω τώρα που θα γυρίσω στις στέρεες μορφές και λίγο με νοιάζει μιας και δεν είναι αυτός ο λόγος που έκανα τη νηστεία. Αλλά σίγουρα το γεγονός ότι ζεις με λιγότερες θερμίδες αυτές τις μέρες γράφει, έστω και προσωρινά, και στη ζυγαριά.
Συνολικά η εμπειρία μου ήταν πολύ θετική και το πρότεινα ανεπιφύλακτα μία ή δύο φορές το χρόνο όταν θεωρούμε ότι έχουμε καταπονήσει πολύ το πεπτικό μας σύστημα και χρειάζεται λίγη ξεκούραση. Επίσης σκόπιμα δε προσπάθησα να κλειστώ στο σπίτι, και να κάνω ότι θα έκανα υπό κανονικές συνθήκες για να δω πως θα κυλήσει, και ομολογώ ότι δε δυσκολεύτηκα πουθενά.
Παρ’ όλ’ αυτά, θα πρότεινα:
- Να κάνετε τη νηστεία γύρω στην άνοιξη, που έχει λίγο περισσότερη ζέστη και το σώμα μας έχει λιγότερες ενεργειακές απαιτήσεις και όπως και να ’χει ένα δροσερό χυμό τον απολαμβάνεις περισσότερο. Επίσης ακολουθώντας το κύκλο της φύσης τότε είναι η ιδανική εποχή για αποτοξίνωση και αναζωογόνηση του σώματος. Εγώ την έκανα τις πιο κρύες μέρες του χειμώνα και πήγε μια χαρά, αλλά αν έχετε ενδοιασμούς ή θέλετε να δοκιμάσετε για πρώτη φορά, τότε η άνοιξη ή το καλοκαίρι ίσως είναι πιο κατάλληλες εποχές.
- Να επιλέξετε να τη κάνετε μια περίοδο που δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητική ενεργειακά και μπορείτε να περάσετε περισσότερες ώρες στο σπίτι, με κατεβασμένους ρυθμούς.
- Αν μπορείτε να συνδυάσετε τη νηστεία και με κάποια δραστηριότητα που ηρεμεί το πνεύμα σας: βόλτες στη φύση, διαλογισμό, περιπάτους. Νομίζω ότι έτσι μπορείς να επωφεληθείς περισσότερο της καθαρότητας και διαύγειας που νιώθεις κατά τη διάρκεια της νηστείας.
Αν σας ενδιαφέρει να κάνετε μια νηστεία με χυμούς, μπορείτε να επωφεληθείτε από μια έκπτωση 15% στο πακέτο καθαρισμού 3 ημερών από το Βαζάκι (η προσφορά ισχύει για παραλαβή από το κατάστημα μέχρι το τέλος Ιανουρίου). Τηλεφώνησε στο ΒΑΖΑΚΙ – 210 6800067 – ή στείλε απλά στείλετε mail για περισσότερες πληροφορίες.