(c) All rights reserved
Χυμικής νηστείας συνέχεια…
Όπως σας έλεγα το στόρι έχει ως εξής:
- Το Βαζάκι σου στέλνει 5 χυμούς τη μέρα, τους οποίους μπορείς να διαλέξεις εσύ αρκεί να ακολουθούν την παρακάτω φόρμα:
- 1 γάλα αμυγδάλου το πρωί,
- 1 χυμό φρούτων η λαχανικών για δεκατιανό,
- 1 χυμό λαχανικών ή σούπα για μεσημέρι,
- 1 χυμό φρούτων ή λαχανικων το απόγευμα
- 1 χυμό λαχανικών το βράδυ.
- Η λογική είναι να καταναλώνεις μάξιμουμ 2 χυμούς φρούτων την ημέρα (για να μην εκτινάσσεις την ινσουλίνη στον αέρα) και 3 χυμούς λαχανικών ή 2 λαχανικών και 1 σούπα. Επειδή προσπαθώ να αποφεύγω τη πολύ φρουκτόζη επέλεξα μόνο ένα χυμό φρούτων μέσα στη μέρα, μιας και ακόμα κι οι χυμοί λαχανικών περιέχουν φρούτα. Σημαντικό να σας πω ότι όλοι οι χυμοί λαχανικών περιέχουν φρούτα μέσα που τους δίνει μια γλυκύτατα οπότε μη τους φοβηθείτε καθόλου, είναι φοβερά εύγευστοι. Καλό είναι να τους πίνεις με τη συγκεκριμένη σειρά που προτείνει το πρόγραμμα σου.
- Ενδιάμεσα μπορείς να πίνεις άφθονα αφεψήματα από βότανα ή τσάι αλλά όχι καφέ, αλκοόλ, αναψυκτικά κλπ.
- Επίσης επειδή μειώνεις τη πρόσληψη φυτικών ινών για να βελτιώσεις τη λειτουργία του εντέρου καλό είναι να πίνεις άφθονο νερό.
- Κατά τη διάρκεια της νηστείας καλό είναι να αποφεύγεις έντονη φυσική δραστηριότητας και να επιλέξεις μια πιο ήπια μορφή άσκησης (πχ. Μια βόλτα για περπάτημα, ήπια γιόγκα κλπ).
Η πρώτη μου μέρα κύλησε θαυμάσια. Καταρχήν η μέρα μου ξεκίνησε με ένα πεντανόστιμο Golden Mylk, γάλα αμυγδάλου δηλαδή με κουρκουμά, τζίντζερ και μέλι, σωστό φάρμακο για το ανοσοποιητικό. Πήγα μάλιστα και προπόνηση κι έτρεξα και 3χλμ, μιας και είχα μπόλικους υδατάνθρακες να καύσω από το φαγητό των προηγούμενων ημερών. Το δεκατιανό μου όταν γύρισα σπίτι ήταν ένας φοβερός χυμός με παντζάρι (Ο Μωβ Αποτοξινωτικός ΙΙ απ’ τον κατάλογο), ιδιαίτερα αναζωογονητικός και φρουτένιος που μου έκοψε την πρωινή πείνα πριν από το μεσημεριανό. Μέχρι τώρα όλα καλά! Κανένα συναίσθημα πείνας (κι έχω να σας πω ότι είμαι από τους ανθρώπους που αν πεινάω πρέπει να φάω κατευθείαν αλλιώς δε θέλεις να είσαι δίπλα μου!). Το μεσημεριανό μου ήταν μια υπέροχη βελουτέ σούπα κολοκύθας. Η ζεστή σούπα ήταν ένα ευχάριστο διάλειμμα από τους κρύους χυμούς, ειδικά με το κρύο που έχει έξω. Η σούπα δε ήταν τόσο πλούσια και χορταστική που δυσκολεύεσαι να πιστέψεις ότι κάνεις νηστεία όταν τη τρώς. Ομολογώ ότι μετά κατά τις 5.30 με έπιασε μια μικρή πείνα αλλά άρπαξα τον απογευματινό μου χυμό: Το όνομα του «Με τη Δύναμη του Ποπάυ», καταπράσινος στο χρώμα με πολύ σπανάκι, ανανά, μήλο και λεμόνι. Παραπλανητικά γλυκός και εύγεστος για ένα πράσινο χυμό, και σίγουρα μου έδωσε τη δύναμη που χρειαζόμουν! Το βράδυ πήγα επίσκεψη σε φίλους κι ενώ αυτοί τρώγαν σουβλάκια εγώ είχα το Βαζάκι μου μαζί. Ακούγεται μεγαλύτερο βασανιστήριο απ’ ΄όσο ήταν, μιας και ο βραδινός μου χυμός (τα «8 αμινοξέα» με μήλο, αγγούρι, σπανάκι, αβοκάντο και μαϊντανό) ήταν τόσο νόστιμος και χορταστικός (νομίζω ο καλύτερος της μέρας) που δε με έκανε να ζηλέψω το πιτόγυρο (με το χέρι στη φωτιά το λέω). Πήγα στο κρεβάτι μου χορτάτη και κοιμήθηκα σαν πουλάκι, γιατί δε σας κρύβω ότι η προηγούμενη εμπειρία μου από νηστεία με χυμούς δεν ήταν παρόμοια… Είχα πεινάσει πολύ, και δεν έχω χειρότερο από το να πηγαίνω στο κρεβάτι με το στομάχι άδειο και το γουργούρισμα να μη με αφήνει να κοιμηθώ.
Με βάσει τη προηγούμενη εμπειρία μου η δεύτερη μέρα είναι συνήθως η πιο δύσκολη, μιας και τη πρώτη μέρα καις από τα υπάρχοντα αποθέματα ενέργειας και φαγητού και τη δεύτερη είναι που αρχίζεις ουσιαστικά να ζεις με τους χυμούς και το σώμα σου προσαρμόζεται στο νέο αυτό τρόπο διατροφής. Αλλά σε αντίθεση με τη προηγούμενη φορά όλα κίνησαν ομαλά, σίγουρα βοήθησε ότι πέρασα το μεγαλύτερο μέρος της μέρας στο καναπέ μου κάνοντας εργασία για τη σχολή οπότε είχα μια χαλαρή μέρα με όχι ιδιαίτερες ενεργειακές απαιτήσεις. Αν έτρεχα στη δουλειά θα ήταν μάλλον πιο δύσκολα. Η μέρα μου ξεκίνησε με ένα πεντανόστιμο γάλα αμυγδάλου με κακάο, μπανάνα και μέλι. Το ζέστανα κιόλας και ήταν πραγματικά το καύσιμο που χρειαζόταν το σώμα μου για να πάρει μπρος. Το δεκατιανό μου ήταν ο χυμός «κανέλα και ισορροπία» με καρότο, μήλο, πιπερόριζα, κανέλα και πορτοκάλι: φρουτένιος και πικάντικος συγχρόνως, καθώς η κανέλα και η πιπερόριζα αφήνουν ένα ελαφρύ κάψιμο στη γλώσσα, μετά τη γλυκεία γεύση του πορτοκαλιού και καρότου. Μετά από δύο- τρία yogi tea έφαγα τη μεσημεριανή μου κολοκυθόσουπα- κανένα παράπονο που ήταν η ίδια με της προηγούμενης μέρας καθώς ήταν φανταστική. Το απόγευμα με έπιασε πάλι μια ελαφρά πείνα αλλά ο χυμός με μήλο και καρότο (TOG) με αναζωογόνησε ιδιαίτερα! Το βράδυ προμηνύεται δύσκολο όμως μιας κι έχουμε κάλεσμα από Γιάννη σε μπαρ. Ήπια πριν βγούμε τον φοβερό «Πράσινο αποτοξινωτικό» , πράσινο με τα όλα του: σπανάκι, λαχανίδα, αγγούρι, μαιντανό, λεμόνι, σέλερι και λάχανο. Με την ελαφρά πικράδα της λαχανίδας και την όξινη γεύση του λεμονιού αισθάνεσαι πραγματικά ότι με το που τον πίνεις, βάζεις κάτι καλό στο σώμα σου. Όλο το βράδυ το έβγαλα με ξυνόνερο, και τελικά το φανταζόμουν πιο δύσκολο απ’ όσο ήταν. Μάλιστα μου έκανε εντύπωση το πόσο ενέργεια είχα μιας και γυρίσαμε σπίτι στις 2 κι έριξα και τους χορούς μου!
Συνολικά ο απολογισμός των δύο πρώτων ημερών έχει ως εξής: Πείνα πολύ λιγότερη απ’ όσο περίμενα (κυρίως το απογευματάκι).Αρκετή ενέργεια κι ευεξία (αλλά όχι σε μια ιδιαίτερα εντατική μου εβδομάδα). Τόση γεύση και χρώμα που σε καμία περίπτωση δεν αισθάνεσαι ότι στερείσαι. Άπειρα Yogi Tea και νερό στο ενδιάμεσο για να ξεγελάσω την πείνα. Και παραδόξως κανένα από τα σωματικά συμπτώματα που συνήθως ακολουθούν μια αποτοξίνωση με χυμούς όπως πονοκέφαλοι, ζαλάδες, μυικοί πόνοι κλπ.
Αν σας έπεισα να δοκιμάσετε νηστεία με χυμούς, μπορείτε να επωφεληθείτε από μια έκπτωση 15% σε όλα τα πακέτα καθαρισμών από το Βαζάκι. Τηλεφώνησε στο ΒΑΖΑΚΙ – 210 6800067 – ή στείλε απλά στείλετε mail για περισσότερες πληροφορίες.