Δε ξέρω αν το προσέξατε αλλά ήμουν ιδιαίτερα σιωπηλή αυτές τις μέρες. Ο λόγος είναι ότι δυστυχώς αρρώστησα: δεν αρρωσταίνω συχνά και πραγματικά όταν συμβαίνει είναι το χειρότερο μου. Γίνομαι μια μίζερη, γκρινιάρα που το μόνο που θέλει να κάνει είναι να κοιμάται και να βλέπει τηλεόραση. Οπότε πέρασα όλο μου το Σαββατοκύριακο με σούπες και χυμούς, και στα τσακίρ κέφια γενναίες ποσότητες Βιταμίνης C σε συμπληρώματα! Τόσο άρρωστη που ούτε όρεξη μαγείρεμα, πόσο μάλλον για ποσταρίσματα και φωτογραφίες δεν είχα. Το highlight του Σαββατοκυρίακου ήταν η φοβερή χορτόσουπα που μου έφτιαξε ο φίλος μου Εμίλιος και οι τηγανίτες του Μιχάλη.

Όπως καταλαβαίνετε όμως έχω αρχίσει να ανακτώ πάλι τις δυνάμεις μου, κι επειδή πλακώνομαι στους χυμούς και στη βιταμίνη C για να καταπολεμήσω την ίωση έχω να σας προτείνω αυτό το πεντανόστιμο, δροσιστικό χυμό με αγγούρι, μήλο, φράουλες και λάιμ που θωρακίζει το ανοσοποιητικό . Τόσο το μήλο, όσο και οι φράουλες και το λάιμ είναι πλούσιες πηγές σε βιταμίνη C, ενώ το αγγούρι του δίνει τη δροσερή του γεύση. Αν προσθέσεις δε και μια κουταλία Matcha Ninga γίνεται ακόμα πιο νόστιμος και αποκτά και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Υλικα (για 2 ατομα)

1 αγγούρι
2 μήλα
15 φράουλες
1 λάιμ
½ κουταλιά Matcha Ninja

Προετοιμασια

Βάζεις στον αποχυμωτή το αγγούρι, το μήλο και το λάιμ (τσέκαρε αν μπορείς να βάλεις στον αποχυμωτή σου ολόκληρο το λάιμ αλλιώς μπορείς να προσθέσεις στο τέλος μόνο το χυμό του). Ρίχνεις τη μάτσα και ανακατεύεις καλά, ρίχνωντας το χυμό μέσα στα δύο ποτήρια.

Στο τέλος προσθέτεις τις φράουλες στον αποχυμωτή και παίρνεις το χυμό του. Ρίχνεις το φραουλένιο χυμό μέσα στο πράσινο χυμό και περιμένεις να ανακατευτούν φυσικά όσο απολαμβάνεις.