Το ομολογώ ότι φέτος με έχει πιάσει μια μανία με τις φράουλες. Είμαι σίγουρη ότι θα το πρόσεξα τε μιας και όλες μου οι συνταγές τις τελευταίες εβδομάδες έχουν φράουλες μέσα.
Γκρανολα με σοκολατα και καρυδα
Είμαι πολύ χαρούμενη: το Πάσχα θα πάμε στη μαγευτική Ανδαλουσία, σε γάμο φίλων μας που παντρεύονται στη Κόρδοβα.
Πασχαλινα αυγα με γεμιση βανιλια κασιους
Όσοι με ακολοθείτε στο Facebook θα είδατε ότι πόσταρα χθές τη πρωτοβουλία της Fairtrade Hellas να μαζέψει υπογραφές για να γίνουν οι σοκολάτες ιδιωτικής ταμπέλας πιο δίκαιες και πιο πράσινες:
Σοκολατακια με αλατισμενη καραμελα
Μιας και Πάσχα έρχεται και όλο και περισσότερη σοκολάτα θα φάμε, τουλάχιστον ας είναι σπιτική και υγιεινή!
Smoothie Bowl σοκολατα-φυστικοβουτυρο
Αυτή τη βδομάδα άλλο ένα τέλειο σμούθι στο πιάτο, το συγκεκριμένο μάλιστα είναι ο παράδεισος των φίλων της σοκολάτας: σμούθι με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο.
Πλουσιο σμουθι με σοκολατα και μυρτιλα
Προσφατα έγραψα ένα άρθρο στην Athens Voice για το πως να φτιάχνεις πλούσια, παχύρευστα επαγγελματικά σμούθι στο σπίτι.
Σοκολατενιο ποριτζ με μπανανες και καρυδια
Το porridge είναι ένα από τα πρωινά που για πολλά χρόνια το έβλεπα στα ξενοδοχεία όταν ταξίδευα με δουλειά, αλλά ποτέ δε με κέντρισε να το δοκιμάσω. Μου φαινόταν πάντα κάτι σαν γλυκός τραχανάς (τον οποίο απεχθάνομαι) η στη καλύτερη περίπτωση παχύρευστη σούπα δημητριακών.
Mars chocolate Bars/ Μπαρες σοκολατας Mars
Μια τέλεια συνταγή για σπιτική σοκολάτα χωρίς ζάχαρη και γάλα: η στρώση καραμέλας με χουρμάδες είναι θεική και απλά λιώνει στο στόμα.
Τηγανιτες φραουλας με σως σοκολατας
Η συνταγή αυτή ίσως είναι ο μόνος καλός λόγος να απαρνηθείς το ζεστό σου πάπλωμα και να σηκωθείς από το κρεβάτι Κυριακή πρωί: