επειδή όλοι έχουμε τις εμμονές μας, για μένα αυτό το μήνα είναι η ζάχαρη και το κριθαράκι.Όπως καταλάβατε πήρα κριθαράκι από την Ελλάδα και πειραματίζομαι με χορτοφαγικές συνταγές με βάση το κριθαράκι. Πραγματικά το πιστεύω ότι είναι το απόλυτο ελληνικό comfort food. Και ειδικά το γιουβέτσι! Η γεύση του με κάνει νοσταλγώ κυριακάτικα οικογενειακά τραπέζια και μαμίσιο…
Μαροκινο ταζιν λαχανικων με δαμασκηνα
Είμαι μεγάλη φαν των συνταγών που χρειάζονται λίγα σκεύη για τη προετοιμασία τους, και το ταζίν είναι μια απ’ αυτές.