Οκ, το αναγνωρίζω ότι αυτή η συνταγή είναι εντελώς άκαιρη καθώς μπαίνουμε στα Χριστούγεννα… Η αλήθεια είναι ότι την είχα φτιάξει το καλοκαίρι με το καύσωνα και την απέλαυσα δεόντως αλλά τώρα αξιώθηκα να την γράψω και να την ανεβάσω… θα την αφήσω όμως εδώ για πιο ζεστές μέρες που σε 6 μήνες θα είναι…
Ματσα Παρφε
Αυτό είναι από εκείνα τα πρωινά που είναι τόσο νόστιμο που αισθάνεσαι και οριακά τύψεις ότι δε θα πρέπει να τρως γλυκό για πρωινό. Το παρφέ είναι από μάτσα και Koyo το αγαπημένο μου γιαούρτι καρύδας αλλά μπορείτε να το φτιάξετε με όποιο γιαούρτι βρείτε, είμαι σίγουρη ότι και με γιαούρτι σόγιας αλλά και πρόβειο…
Γιαουρτι απο καρυδα
Σήμερα θέλω να σας μιλήσω για το γιαούρτι από καρύδα: στην Αγγλία το βρίσκεις έτοιμο, συσκευασμένο στα σούπερ μάρκετ (η αγαπημένη μου μάρκα είναι το Coyo) και πραγματικά είναι το πιο νόστιμο πράγμα που μπορείς να δοκιμάσεις.