Όπως ξέρετε αυτό είναι ένα θέμα που έχω πολύ στη καρδία μου και ομολογώ ότι δίσταζα καιρό να γράψω για πολλούς λόγους. Καταρχήν γιατί σε καμία περίπτωση δεν υπάρχουν τροφές θαύματα που μπορούν από μόνες τους μπορούν να αντικαταστήσουν μια ισορροπημένη διατροφή και φυσικά μια σωστά επιλεγμένη ιατρική παρέμβαση ανάλογα με το είδος της…
One pot νουντλς γλυκοπατάτας με λαχανικά
Τη Κυριακή ξύπνησα και είχα πολύ μεγάλη όρεξη για ένα ζεστό σπιτικό πιάτο νούντλς. Έτσι εμπνευσμένη από μια παρεμφερή συνταγή που είδα στο Facebook, έφτιαξα αυτό το εύκολο και γρήγορο πιάτο με τα λαχανικά που είχα στο ψυγείο μου και ήθελα να ξεστοκάρω. Χρησημοποίησα νούντλς από φαγόπυρο και γλυκοπατάτα αλλά μπορείτε να χρησημοποιήσετε οποιαδήποτε νούντλς…